Le Jardin de Pamplemousses, officiellement connu sous le nom de Sir Seewoosagur Ramgoolam Botanical Garden,
est l'un des jardins botaniques les plus célèbres de l'île Maurice. Il est situé à Pamplemousses,
dans le nord de l'île, à environ 11 kilomètres au nord de la capitale, Port-Louis.
Il a été créé au XVIIIe siècle par le français Pierre Poivre. À l'origine,
il était destiné à être une station de recherche agricole, mais au fil des ans,
il est devenu un jardin botanique renommé. Il s'étend sur environ 37 hectares et est le plus grand jardin botanique de l'île.
Le Jardin de Pamplemousses abrite une vaste collection de plantes tropicales et subtropicales,
dont certaines sont rares et endémiques de l'île Maurice. On y trouve des palmiers, des nénuphars géants,
des orchidées, des bambous, des plantes médicinales, et bien d'autres espèces.
L'un des points forts du jardin est l'étang aux nénuphars géants, où l'on peut admirer les impressionnants nénuphars Victoria,
originaires d'Afrique. Une vieille maison coloniale appelée la Maison de l'Étang est située à l'intérieur du jardin.
Elle a été construite au XVIIIe siècle et est un exemple d'architecture coloniale française.
Une pagode chinoise ajoutée plus tard au jardin donne une touche asiatique à l'ensemble.
Le jardin a été renommé en l'honneur de Sir Seewoosagur Ramgoolam, le premier Premier ministre de l'île Maurice après l'indépendance,
en reconnaissance de ses contributions à la nation.
